Etiqueta: ceramic x2

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

9

respostas

Os panelas de cerâmica anti-aderentes "falham" e, em caso afirmativo, como?

Já ouvi falar de panelas com superfícies anti-aderentes de cerâmica; parece que alguns relatos na Internet dizem que podem "falhar" em cerca de 6 meses...

9

respostas

Que tipo de fogão é adequado para um fogão de vitrocerâmica?

Eu tenho uma superfície de fogão de vitrocerâmica. Preciso de comprar alguns utensílios de cozinha, mas não sei bem que tipo devo comprar. O manual te...