Etiqueta: cake x23

Há algum tempo atrás, fiz um bolo (Sachertorte para ser exacto). O sabor e a textura estavam bons, por isso a minha receita está bem. O meu maior prob...

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Então você tem um bolo bonito, com cobertura plana depois de aprender em Seasoned Advice como eliminar doming (https://cooking.stackexchange.com/ques...

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Eu queria fazer ontem um bolo do Diabo. Recebi a minha receita de um livro de confiança e fiquei surpreendido por ver que a ordem de mistura era a segu...

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Então comecei recentemente a cozer e experimentei um monte de bolos usando a combinação básica dos seguintes ingredientes: 225g de manteiga sem sal, a...

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Estou a fazer um bolo para o aniversário da minha filha. Sou um bocadinho lixo com a cobertura e decoração, por isso planeio comprar alguma cobertura p...

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Creio que é densidade, mas não tenho a certeza. O que faz do cheesecake um estilo NY? Existem ingredientes diferentes. Algumas pessoas chamam à sua rec...

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Se o bolo estiver muito abobadado, basta cortar a tampa, certo? O problema é que eu tentei isto, e agora o meu bolo é mais alto de um lado do que do o...

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Tenho um bolo que pede 4 colheres de sopa de brandy. Não tenho brandy em casa, nem qualquer tipo de licor (além de talvez vinagre de vinho tinto, o que...

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Tenho tido recentemente uma aula de decoração de bolos Wilton. Parte do currículo inclui fazer o nosso próprio gelado de creme de manteiga. Muitas das...

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Existe diferença na produção ou no procedimento quando se fazem bolos nos fornos de microondas em comparação com os fornos eléctricos? Quais são as di...

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