Quanto sumo tem um limão?

Question

2010-11-12 16:19:07 +0000 2010-11-12 16:19:07 +0000

37

Quanto sumo tem um limão?

Muitas receitas pedem o “sumo de um limão”. Guardo uma garrafa de sumo de limão no frigorífico porque é mais fácil, mais barato e mais conveniente do que comprar limões o tempo todo, mas o meu problema é que nunca sei quanto sumo deve sair de um limão. Certamente depende da quantidade de sumo que se espreme?

Alguém sabe aproximadamente que volume de líquido se entende quando uma receita diz “sumo de um limão”?

Fonte

Bluebelle http://cooking.stackexchange.com/users/2065

Respostas (6)

23

2013-07-07 09:29:23 +0000

Depois de procurar em locais diferentes, não consegui encontrar uma resposta clara. Decidi, portanto, medi-lo miselfe . Comprei um monte de limões de tamanho normal, e espremi-os.

Em média, os limões que comprei 55ml, ou seja, 3,67 colheres de sopa de sumo por limão.

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Norwegian viking http://cooking.stackexchange.com/users/2065

4

2012-12-16 16:40:18 +0000

Vivo em Vermont e comprei um limão para espremer por uma receita e recebi 5 mais colheres de sopa, então acho que pode variar de 3 a 4 até mais ainda!

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Turtle3intimidator http://cooking.stackexchange.com/users/2065

1

2013-06-18 01:19:33 +0000

Os meus limões fazem cerca de um quarto de chávena. São de tamanho médio, e eu vivo no nordeste.

Fonte

Ailyn Dinai-Hykes http://cooking.stackexchange.com/users/2065

-1

2013-07-01 21:03:00 +0000

Penso que em qualquer lugar entre 2-6 colheres de sopa, dependendo da quantidade de sabor a limão que se quer.

Fonte

Mally http://cooking.stackexchange.com/users/2065

-3

2013-11-09 19:50:44 +0000

Comece com 3 TBL e depois ajuste-se ao SEU gosto!!

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user21193 http://cooking.stackexchange.com/users/2065

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FoodTasted http://cooking.stackexchange.com/users/2065 · Accepted Answer · 2010-11-12 16:34:13 +0000

32

2010-11-12 16:34:13 +0000

Pode variar em função do tamanho do limão e da época do ano. Um limão médio dará 2-3 colheres de sumo, onde um limão maior pode dar 14 chávenas (4 colheres de sopa). Só tem que decidir qual o sabor do limão que quer na sua receita e qual o número que vai escolher.

Fonte

FoodTasted http://cooking.stackexchange.com/users/2065