2010-08-19 01:40:47 +0000 2010-08-19 01:40:47 +0000
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Como é que eu mediria os cubos de caldo de carne em comparação com o pó

Existe uma medida padrão que possa ser utilizada?
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Respostas (4)

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2010-08-19 02:04:50 +0000

Os cubos de caldo de carne que conheço são iguais a 1 colher de chá de pó.
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2010-08-19 10:03:55 +0000

Eu imaginaria isso ao contrário. É preciso x quantidade de caldo de carne. Você pode ver (a partir do pó específico E dos cubos específicos) quanto você vai precisar de cada um para fazer essa quantidade x.

Depois calcule a proporção com base nesses números.

Depois cozinhe, e descubra que há uma diferença de sabor, e corrija em conformidade. :)
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2016-11-20 18:12:24 +0000

Verifiquei o site do Wyler em “dicas”. Eles dizem que um cubo de boullion = uma colher de chá de pó.
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2013-12-06 17:37:22 +0000

Os cubos de caldo de carne que uso (Wyler’s) afirmam no frasco que um cubo faz UM caldo de carne. Esmagou um para ver como media e chegou a uma colher de chá. Também as fontes fiáveis que verifiquei dizem todas que um cubo = 1 colher de chá (tsp). Espero que isso ajude.
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