2014-06-13 03:15:04 +0000 2014-06-13 03:15:04 +0000
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É seguro cozinhar feijões ou qualquer outro alimento em latas metálicas?

Ocasionalmente, vou acampar e cozinho feijões sobre uma fogueira dentro da lata [o que estou a assumir é lata] em que vem embalada (depois de abrir a tampa). O aquecimento da lata de metal liberta alguma substância química nos alimentos? É seguro?

Normalmente tenho a tampa da lata aberta e mexo-a frequentemente.

Respostas (5)

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2014-06-13 03:28:59 +0000

O interior das latas modernas é um plástico resistente ao calor (lembrem-se que elas cozinham sob pressão as latas na fábrica), e será bom para aquecer coisas líquidas

Apenas não tente usá-lo para fritar coisas!

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2017-02-24 15:50:49 +0000

As latas de aço podem libertar quantidades residuais de crómio e níquel quando aquecidas, mas o alumínio lixivia muito mais facilmente, segundo a revista Scientific American Magazine . O alumínio está ligado a problemas de saúde significativos, incluindo perturbações do sistema nervoso.

Os revestimentos que revestem a maioria das latas de qualquer tipo podem conter BPA, um químico ligado ao cancro e a doenças reprodutivas.

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2019-01-05 05:24:17 +0000

pesquisaram no Google e descobriram que algumas pessoas alertam para não esfregar o forro ou o que quer que seja o plástico em algumas ou muitas das latas. descobriram uma empresa que vende latas e disseram que, tal como os cientistas, pesquisaram e descobriram que a BPA é a forma mais segura de armazenamento de alimentos tão bem…

eu digo queimar. a última coisa que queremos no nosso corpo é a BPA. queimar é provavelmente muito mais fácil e vai com menos tempo também do que esfregar. além disso, já se tem o fogo a arder por isso qual é o problema.

eu provavelmente levaria comigo alguma lixa e esfregá-la-ia também. talvez algum do crómio e outras coisas que fazem o aço parecer brilhante e doce também desaparece depois.

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2015-10-08 10:26:36 +0000

Esteja especialmente atento às latas com forros de plástico. Lembre-se de que é plástico, é provável que derreta na sua comida. É uma prática mais sábia queimar primeiro a lata, ou seja, assá-la dentro ou sobre uma fogueira para derreter/ queimar qualquer produto químico/plástico indesejável antes de a utilizar. Depois de o fazer, lave-o e está pronto para ir.

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2015-07-29 00:00:43 +0000

compre feijões em conserva orgânicos bpa free e não terá um problema e uma tonelada melhor para si…