2011-07-22 22:11:08 +0000 2011-07-22 22:11:08 +0000
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Ainda posso cozinhar no meu grelhador de propano com ferrugem?

Parti o meu grelhador de propano que não utilizo há mais de um ano e reparei, enquanto o limpava, que havia um pouco de ferrugem no grelhador. Tentei tirá-lo, mas parece que não quer fazê-lo. É seguro grelhar com alguma ferrugem ali?

Respostas (2)

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2011-07-23 10:18:04 +0000

A ferrugem, ou óxido de ferro, não é venenosa, a menos que seja consumida em grandes quantidades. Assim, é relativamente seguro grelhar no seu churrasco.

E as pessoas que são cortadas por pregos enferrujados e apanham o maxilar? Isso não é devido à ferrugem, mas sim, devido às bactérias na ferrugem, que se chama Clostridium tetani , que se encontra no solo, e presumivelmente, as unhas entraram em contacto com o solo, e por isso contém realmente algumas destas bactérias mortais, e assim, quando uma ferida é feita pelo objecto cortante, o objecto cortante (unha) também infectará a ferida causando o tétano, ou maxilar de trava.

O que é totalmente irrelevante para o seu grelhador, como presumo, não entrou realmente em contacto com o solo, pois não?

Portanto, é seguro, relativamente

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2013-09-19 02:16:12 +0000

Nos laboratórios de bacteriologia, os utensílios utilizados para o transporte de bactérias são esterilizados à chama. A preocupação com os esporos das bactérias que causam o tétano, numa grelha, é desnecessária.