Para superfícies duras e resistentes a produtos químicos, tais como mármores, lixívia ou produtos de limpeza com peróxido, ajudará. Em coisas como balcões, tachos e panelas, um Apagador Mágico irá muitas vezes tirar a mancha. Por vezes será necessário um abrasivo mais duro como Comet ou Barkeep’s Friend.
Materiais mais macios ou porosos, incluindo tecidos e muitos plásticos muitas vezes NÃO PODEM SER INCOLUÍDOS. Na minha cozinha tratamos o açafrão-da-terra como um químico perigoso - isolar, conter, e planear com antecedência para limitar a exposição. É simplesmente destrutivo.
Pode muito bem amarrar ou branquear qualquer roupa com curcuma; na Índia é usado como corante para os saris porque tinge um pano semi-permanentemente. Pode escovar o pó seco de forma inofensiva, mas quando é humedecido e deixado repousar por um momento, a cor é bastante permanente.
Editar: UV+peróxido: Vi uma patente para remover manchas de curcuma dos estofos utilizando luz UV e peróxido de hidrogénio. Pode tentar mergulhar os tecidos em peróxido ou oxicloreto (que utiliza peróxido) e deixá-los de molho ao sol. Não pode fazer mal?
Editar: estratégias para gerir o açafrão-da-índia sem fazer confusão
- Planifique com antecedência onde o vai usar, e que utensílios e vasos o vão segurar, para não estragar nada que não seja necessário.
- Reutilize artigos já manchados com curcuma para não estragar nada de novo
- Argamassas e pilões, tupperwares, utensílios de madeira e plástico macio são uma causa perdida. Pelo menos a mancha é puramente cosmética?
- SEMPRE use sempre um avental.
- Mantenha o pó derramado seco (não mancha) e escove-o com uma toalha de papel para o lixo. A escovagem imediata evita que se derrame inadvertidamente líquido sobre o mesmo, ou que o limpe com uma toalha molhada durante a limpeza. Isto é, a menos que queira um balcão verde néon e uma toalha?
- Sempre que entornar algo com curcuma, limpe-o rapidamente, para reduzir as manchas.
- A cerâmica dura e a porcelana são imunes às manchas, a menos que a superfície seja áspera. Tente utilizá-los para armazenamento. O vidro irá manchar. O aço inoxidável é resistente mas não imune.
Com estas estratégias, acho que posso usar o curcuma regularmente sem problemas.