Etiqueta: vegan x3

A gelatina é vegetariana?

Eu entendo que os vegetarianos são contra a carne, e a gelatina é derivada da carne e dos ossos. Então a resposta óbvia é "não". Mas não tenho a certe...

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É possível fazer leite de soja sem sabor a "beany"?

Já fiz leite de soja várias vezes utilizando feijão seco. Fi-lo utilizando uma panela de água a ferver para cozinhar os feijões previamente encharcados...

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Melhor substituto vegan para a lavagem de ovos

Qual seria a melhor maneira de substituir a lavagem de ovos quando se faz pão? Já experimentei leite de soja não adoçado, mas não ficou assim tão bem...

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