Etiqueta: stove x8

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

2

respostas

Quais são as diferenças entre um fogão de indução e um fogão eléctrico normal?

Quais são as diferenças entre um fogão de indução e um fogão eléctrico normal? Ambos são eléctricos e não parecem muito diferentes, mas os fogões de in...

9

respostas

A que temperaturas é que o fogão eléctrico está quente?

Desconfio bastante que o meu fogão eléctrico está quente. As receitas que sugerem que a temperatura média-alta no meu fogão é incrivelmente, incrivelme...

6

respostas

A pirex é segura para utilização num queimador a gás?

Parece haver opiniões contraditórias sobre se uma cápsula de pirex pode ser utilizada num queimador a gás. Alguém aqui pode dar uma resposta definitiva...

5

respostas

Posso usar uma tagine numa panela de vidro, e preciso de um difusor de calor?

De alguma forma acabei por adquirir não uma (http://www.williams -sonoma.com/products /tunisian-hand-paint ed-tagine/) mas two (http://i.stack.imgur.c...

2

respostas

Posso colocar uma panela descartável de alumínio directamente sobre um queimador?

Se precisar de derreter a margarina no fogão e não tiver panelas ou frigideiras disponíveis, posso derretê-la numa panela fina de alumínio descartável...

4

respostas

Cozido no forno ou no fogão, faz alguma diferença?

Qual é a vantagem (se houver) de finalizar um guisado ou outras refeições de cozedura lenta no forno em vez de no fogão? Muitas receitas dizem-lhe par...

4

respostas

Cozinhar Pizza congelada no microondas

Sou totalmente novo a cozinhar, apenas cozinho ovos :). Estou a ficar sozinho algum tempo e quero cozinhar algumas coisas em casa em vez de comer fora...

4

respostas

Como ligar um fogão de ignição automática?

Comprei um fogão novo que é suposto ser de ignição automática. Se ligar o gás e rodar o botão, uma chama cintila por baixo mas o fogão não acende, tenh...