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Etiqueta: stand-mixer x1

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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respostas

Na minha nova batedeira, a minha massa de pão é enrolada à volta do gancho de amassar. O que devo fazer?

Acabei de comprar uma nova amassadeira de pé - uma amassadeira pesada de 500W com uma tigela de 5 litros. Até agora, tinha estado a fazer pão à mão e a...

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