Etiqueta: meatloaf x1

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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Há alguma coisa que eu possa substituir os ovos no fabrico do rolo de carne?

Tenho uma óptima receita de rolo de carne, mas não tenho ovos! Há alguma coisa que eu possa usar para substituir um ovo?...