Etiqueta: glass x9

Perguntas e respostas para chefs profissionais e amadores.

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Porque deve o forno ser pré-aquecido para uma panela de vidro Pyrex?

Este rótulo de segurança de vidro Pyrex diz "Sempre pré-aqueça o forno". Alguma ideia porquê? enter image description here https://i.stack.imgur.com/z...

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Qual é a melhor maneira de abrir uma tampa bem ajustada de um frasco?

Ajuda! Preciso de abrir um frasco de molho para massa, mas não consigo mexê-lo. Já tentei usar uma talocha e pô-la debaixo de água quente, mas a tampa...

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A pirex é segura para utilização num queimador a gás?

Parece haver opiniões contraditórias sobre se uma cápsula de pirex pode ser utilizada num queimador a gás. Alguém aqui pode dar uma resposta definitiva...

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Posso pegar numa assadeira de vidro do frigorífico e pô-la no forno quente?

Tenho um prato de pastelaria de vidro que o meu marido colocou nele, ontem à noite, um rolo de carne e colocou-o no frigorífico. Posso pô-lo mesmo no f...

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Temparatura do prato de vidro

Geralmente ouvi dizer que a maioria das receitas são concebidas para cozer em pratos de metal. Também ouvi dizer que o vidro vai ficar mais quente que...

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Que tipo de fogão é adequado para um fogão de vitrocerâmica?

Eu tenho uma superfície de fogão de vitrocerâmica. Preciso de comprar alguns utensílios de cozinha, mas não sei bem que tipo devo comprar. O manual te...

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Os recipientes de vidro seguros para microondas podem ser utilizados num forno eléctrico?

Os recipientes de vidro seguros para microondas*** podem ser utilizados num forno eléctrico? Eu tenho este forno: http://www.cromaretail.com/Bajaj-28-...

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Posso usar placa de vidro de prato giratório de microondas em modo de convecção?

Comprei um forno de microondas modelo Singer SMW25GCQ6 (https://www.singers l.com/products/index .asp?pcode=SIN_SMW25 GCQ6&PC=microwave_ov ens). Tem cara...

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Posso usar artigos de vidro doméstico normal para cozinhar a vapor dentro de panelas?

Tenho artigos de cozinha de vidro normal, como tigelas de vidro de arroz e taças de vidro. Posso utilizá-los para cozinhar a vapor? Exemplos de coisas...