Comprei um par de pacotes de batatas fritas congeladas e não consigo mesmo fritá-las. A minha única opção é cozê-las. Tenho acesso a óleo, se necessári...
Ouvi dizer que, para obter batatas fritas crocantes, preciso de me livrar do excesso de amido na superfície das batatas depois de as cortar. Mas essa n...